タイフェスティバル2

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タイフェススイーツ編。

一枚目はメロンジュース、スイカジュース、カノムクロック。
ジュースは果実、シロップ、少しの塩、大量の氷をミキサーにかけた物。
キンキンに冷たくて、フローズンのようでうまい。
去年は塩辛くてそれが妙に癖になったのだが、あれは間違った味だったようだ。
カノムクロックはココナッツミルクと米粉でできた激甘お菓子。
今年はコーンが入っている。南国の味。これまたうまーい!

二枚目は友達におすそ分けしてもらった、もち米の笹の葉蒸し焼き。
ココナッツミルクの味がして、こしあんも入っている。笹の香りがまた良い。
やっぱり甘いがすごーく美味しい!

三枚目はクワイのココナッツミルクがけ。
クワイにはタピオカ粉かなにかがまぶして茹でてあるのかな?
表面はツルツルもちもち。中身はしゃきしゃき。
無味で後味に苦みのような、えぐみのゃうなものが…。
ココナッツミルクは甘くて美味しい。
クワイも甘くしてくれたらもっと美味しいと思うのにー!
色が何故ピンクなのかはわかりません。スゲー色。

そんなかんじで今年も楽しみました。
皆ビール片手に赤い顔をして歩いていて楽しそう。
終盤には夕日の中開催されるタイ人歌手のライブに合わせて店員も踊り出す。
みんなそれぞれ楽しそう。この雰囲気がいいな。
タイに行きたくなる。
来年も絶対に来よう。
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by kaname-04 | 2008-09-13 22:56 | 外食


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31歳主婦・大阪在住
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野菜色々食べる
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たくさん歩く
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ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

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