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豚肉の西京漬け弁当

豚肉の西京漬け弁当_d0125614_1141672.jpg

3月29日のお弁当

豚肉の西京漬け
海老寄せフライ
葉ゴボウの炒め煮
コールスロー
サツマイモの甘煮
ゆかりごはん

冷凍しといた手作りの西京漬けを焼いただけ。焼くだけおかずをストックしとくと便利ですな( ´ ▽ ` )ノ




豚肉の西京漬け弁当_d0125614_1141760.jpg

数日前の夕飯のおかずの西京漬けはこんなんだった。
白味噌酒みりんを混ぜたものを豚肉に塗って2日放置。
フライパンで焼いただけ。ちゃんと西京漬けになった。
ちょっとお肉硬くなったけど、それは特売の豚肉だったからかもしれない…
by kaname-04 | 2012-03-29 11:31 | 弁当


うまいものがあれば幸せ。


by kaname-04

31歳主婦・大阪在住
いつでもダイエッター
野菜色々食べる
料理頑張る
たくさん歩く
ベーグルヲタ

ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

■好き
 ベーグル
 チョコレート
 パイ生地
 辛いもの
 モチモチ食感
 サクサク食感
 こってり濃厚系

■ダメ
 コーヒー
 セロリ
 お酒

■食べたい
 モツ鍋
 チョコパフェ
 オムライス
 ピザ
 タイ料理
 インド料理

■行きたい
 ブランジュリーケン
 Flip up!
 テコナベーグルワークス
 ケポベーグル
 スカヴィフィーカ
 サリーシナモン
 アミーンズオーブン
 ル・シュクレ・クール
 金沢
 北海道
 香川
 鎌倉

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