油淋鶏

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3月1日の夕飯。

・油淋鶏
・大根・人参・こんにゃく・さつま揚げの煮物
・キムチ
・落とし卵の味噌汁
・ごはん

メインのおかずが一向に決まらなかったのですが、
ツイッターで鬼のように唐揚げを揚げているフォロワーさんがいたので、
勢い余ってユーリンチーにしてみました。
お昼も唐揚げ弁当だったというのに…。

塩コショウと酒で下味をつけた鶏肉を片栗粉で揚げて、
ネギ、しょうが、にんにく、醤油、酢、砂糖のタレをかけて食べました。
初めて作った割にはおいしくできた。
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by kaname-04 | 2011-03-01 19:30 | 日々のごはん


うまいものがあれば幸せ。


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31歳主婦・大阪在住
いつでもダイエッター
野菜色々食べる
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たくさん歩く
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ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

■好き
 ベーグル
 チョコレート
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 辛いもの
 モチモチ食感
 サクサク食感
 こってり濃厚系

■ダメ
 コーヒー
 セロリ
 お酒

■食べたい
 モツ鍋
 チョコパフェ
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 ピザ
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■行きたい
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