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大根と手羽元の煮物

大根と手羽元の煮物_d0125614_152115.jpg

1月19日の夕飯。

・大根、手羽元、にんじん、厚揚げの煮物
・茄子の田舎煮
・キャベツと水菜のサラダ
・激辛ソーセージ
・あさりの味噌汁
・発芽玄米入りごはん

適当に色々入れて煮た煮物と、土井善晴レシピの茄子の田舎煮。
油でいためて水と砂糖と醤油で煮るだけなのに、なんでこんなうまいんだろう。
まったく土井先生のレシピは使えますね。
激辛ソーセージはなんとなく美味しそうだから買ってみたけど、
そんなに激辛じゃなくてつまんなかった。うまいけど。
by kaname-04 | 2011-01-19 19:00 | 日々のごはん


うまいものがあれば幸せ。


by kaname-04

31歳主婦・大阪在住
いつでもダイエッター
野菜色々食べる
料理頑張る
たくさん歩く
ベーグルヲタ

ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

■好き
 ベーグル
 チョコレート
 パイ生地
 辛いもの
 モチモチ食感
 サクサク食感
 こってり濃厚系

■ダメ
 コーヒー
 セロリ
 お酒

■食べたい
 モツ鍋
 チョコパフェ
 オムライス
 ピザ
 タイ料理
 インド料理

■行きたい
 ブランジュリーケン
 Flip up!
 テコナベーグルワークス
 ケポベーグル
 スカヴィフィーカ
 サリーシナモン
 アミーンズオーブン
 ル・シュクレ・クール
 金沢
 北海道
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