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ハッピーバレンタイン

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はい、バレンタインですね。
アマンドショコラ作りました。

ローストアーモンドを無印で買ってくる。
グラニュー糖と水を煮詰めてアーモンド絡める。
カラメル色になったらバター入れて冷やす。
溶かしたチョコ入れる→混ぜるをちょっとずつくりかえす。
カカオまぶす。おわり。

もっさ簡単に出来た。そしてカリカリしてていけます。
見た目はアレなんですけど、美味しいよ。
うん、見た目はアレだけどね。

やっぱりお菓子作り、向いてねーなー。

ちなみにこれは友達と彼氏にさしあげます。
失敗したときの保険に買った、ノイハウスのチョコもあります。
どっちもあげますが。ノイハウスのほうが50000000倍うまいにきまってる。



ハッピーバレンタイン_d0125614_4114888.jpg

自分用は、ル・ピノーのマンゴーの生チョコ。
めっちゃマンゴー味でうま!
でもお父さん「メロン味やな!」って言ってた。どのへんが…?

あとラデュレのマカロンも食べた。
ショコラ・アメーが美味しかった。
もっと色々食べたかったなぁ。
ピエール・マルコリーニとか、サダハルアオキとか、ピエール・エルメとか。
御影高杉のオランジェットとか。バビのウェハースも。あと、エクチュアの味噌ショコラも気になった。

うぐぐぐぐぐ。太るし、がまんがまん。
これでも昔よりチョコ欲は減った方なんですよ。
持病に貧乏性を抱えているもので、買えなかっただけってのもありますけどね。
by kaname-04 | 2010-02-14 04:22 | 自作おやつ


うまいものがあれば幸せ。


by kaname-04

31歳主婦・大阪在住
いつでもダイエッター
野菜色々食べる
料理頑張る
たくさん歩く
ベーグルヲタ

ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

■好き
 ベーグル
 チョコレート
 パイ生地
 辛いもの
 モチモチ食感
 サクサク食感
 こってり濃厚系

■ダメ
 コーヒー
 セロリ
 お酒

■食べたい
 モツ鍋
 チョコパフェ
 オムライス
 ピザ
 タイ料理
 インド料理

■行きたい
 ブランジュリーケン
 Flip up!
 テコナベーグルワークス
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 サリーシナモン
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