カテゴリ:日々のごはん( 53 )

肉じゃが

3月9日の夕飯。

・肉じゃが
・スパゲッティツナサラダ(旦那のみ)
・キムチ(旦那のみ)
・ごはん
・おにぎり(私のみ)
・いちご

もう1品作るつもりだったけど体力の限界だった。
無水肉じゃが、火加減間違えて水分あんまり出なかった。
初めて水追加したよ…。玉ねぎも足りなかったのかな。
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by kaname-04 | 2011-03-09 21:00 | 日々のごはん

カキフライ

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3月8日の夕飯。

・カキフライ&一口カツ
・千切りキャベツ+ミニトマト
・キムチ乗せ冷奴
・ひじきの煮物(旦那だけ)
・かぶとかぶの葉の味噌汁
・ごはん

超久しぶりに自分でカキフライを揚げた。
揚げたてのカキフライまじうま。カキフライが大好き。
マヨ+玉ねぎ+キュウリのみじん切りを混ぜたタルタルもどきを
つけて食べました。茹で卵入れ忘れた…。
旦那はどろソースぶっかけてたけどね!
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by kaname-04 | 2011-03-08 22:12 | 日々のごはん

ブリの照り焼き

3月7日の夕飯。

・ブリの照り焼き(旦那だけ)
・ひじきの煮物(旦那だけ)
・水菜と薄揚げの煮びたし
・ジャーマンポテト
・豆腐とわかめの味噌汁
・ごはん
・梅干しのおにぎり(私だけ)

食べるものが結構バラバラなので、写真が撮れないわけで…。
私は食べられるものだけ食べて生きてます。
正直油揚げはキツかった。ジャーマンポテトのウインナーも。
外食だと結構なんでもいけるんだけどな~。
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by kaname-04 | 2011-03-07 19:30 | 日々のごはん

チキンカレー

3月5日の夕飯。

・チキンカレー
・トンカツ(旦那だけ)
・キャベツ、水菜、トマト、きゅうりのサラダ(旦那だけ)
・いちご(私だけ)

体調が悪くて用意するのに必死で、写真とか取る余裕もなくてね…
ちなみに昨日もカレーだったよ!
いちごが安くておいしいなぁ春だなぁ。
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by kaname-04 | 2011-03-05 19:00 | 日々のごはん

ちらし寿司

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3月3日の夕飯。

・ちらし寿司
・鰯の塩焼き
・かぼちゃの煮物
・キャベツと油揚げの味噌汁

ひな祭りなのでちらし寿司。
とはいえ手抜きで混ぜるやつですけど。それに錦糸卵、エビ、菜の花の辛子和え乗せた。
初めて使ったけど、あれ便利だね。結構うまいし…。
おかんにおこられそうだけど…。ハマグリ買い忘れてるしな。
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by kaname-04 | 2011-03-03 20:00 | 日々のごはん

豚キムチ

3月2日の夕飯。

・豚キムチ(旦那だけ)
・さつま揚げ、大根、人参、こんにゃくの煮物
・ブロッコリーとゆで卵のサラダ
・キャベツときゅうりの浅漬け(私だけ)
・大根とネギの味噌汁
・ごはん

写真撮る余裕とかなかった。
手抜きだけど、これだけ作るのが限界であった…。

旦那がお弁当ちょっと足りないって言ってたので、おかず増やそう。
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by kaname-04 | 2011-03-02 21:00 | 日々のごはん

油淋鶏

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3月1日の夕飯。

・油淋鶏
・大根・人参・こんにゃく・さつま揚げの煮物
・キムチ
・落とし卵の味噌汁
・ごはん

メインのおかずが一向に決まらなかったのですが、
ツイッターで鬼のように唐揚げを揚げているフォロワーさんがいたので、
勢い余ってユーリンチーにしてみました。
お昼も唐揚げ弁当だったというのに…。

塩コショウと酒で下味をつけた鶏肉を片栗粉で揚げて、
ネギ、しょうが、にんにく、醤油、酢、砂糖のタレをかけて食べました。
初めて作った割にはおいしくできた。
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by kaname-04 | 2011-03-01 19:30 | 日々のごはん

揚げ新じゃがの甘辛炒め

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2月28日の夕飯。

・アジの開き+大根おろし
・揚げ新じゃがの甘辛炒め
・激辛ウインナー
・小松菜のお浸し
・玉ねぎとわかめの味噌汁
・炊き込みご飯

えーと私的には、炊き込みご飯なんだからおかずなんてちょっとでいいだろって
思ったんですが、旦那には足りなさそうなのでウインナーも焼きました。
私は体調悪くてほとんど炊き込みご飯しか食べてません。

一番手が込んでいるのはじゃがいもです。
よく洗って皮ごと半分にして、素揚げしてから砂糖酒みりん醤油で炒めた。
新じゃがは瑞々しくておいしゅうございます。
じゃがいもそんなに好きじゃないけど、母がこの時期に作ってくれたこれは好きだった。
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by kaname-04 | 2011-02-28 19:00 | 日々のごはん

麻婆茄子

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2月26日の夕飯。

・麻婆茄子
・かぼちゃサラダ
・きのこのみぞれ和え
・たまごわかめスープ
・ごはん

図らずもほぼ菜食に…。
旦那足りなかったみたい。ごめんね。
明日中華食べに行くのに中華作っちゃったしさぁ。

私はと言えば大根おろしが異常にうまくって満足してました。
おろしうめぇ。おろし大量に食べたい。
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by kaname-04 | 2011-02-26 21:00 | 日々のごはん

グリーンカレー

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2月25日の夕飯。

・グリーンカレー+ライス
・かぼちゃのサラダ

タイの台所のキットを使って作りました!
辛さ控えめになるよう作ったので、旦那にも食べられてよかった。
てか、昔はもっと辛いの苦手だった気がするんだが…キムチ辛いとか。
私の悪影響が…。(友達にも同じ現象が起きている)

大好きなグリーンカレーをガッツリ食べられて幸せ!
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by kaname-04 | 2011-02-25 19:00 | 日々のごはん


うまいものがあれば幸せ。


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31歳主婦・大阪在住
いつでもダイエッター
野菜色々食べる
料理頑張る
たくさん歩く
ベーグルヲタ

ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

■好き
 ベーグル
 チョコレート
 パイ生地
 辛いもの
 モチモチ食感
 サクサク食感
 こってり濃厚系

■ダメ
 コーヒー
 セロリ
 お酒

■食べたい
 モツ鍋
 チョコパフェ
 オムライス
 ピザ
 タイ料理
 インド料理

■行きたい
 ブランジュリーケン
 Flip up!
 テコナベーグルワークス
 ケポベーグル
 スカヴィフィーカ
 サリーシナモン
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