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バナナケーキ

バナナケーキ_d0125614_1292218.jpg

超久しぶりにバナナケーキ焼いた。
数年前はまっててしょっちゅう焼いてたんだけど、
吹き出物がえらいことになったからやめた。当たり前だ。
バナナケーキ_d0125614_1292314.jpg

断面。
一日たったほうが明らかに美味しかったね。

黒くなったバナナを潰し、
砂糖と全卵を白っぽくなるまで泡立て、
溶かしたバターと粉類とバナナとクルミを混ぜた。
最初にバターと砂糖をすり混ぜるやり方よりもかなり楽だった。
そしておいしかった。

そして卵の泡立てには、離乳食用に買って貰ったハンドブレンダーが活躍ヽ(´∀`)ノ
BOSCHのコードレスのやつ。軽いしパワーもあるし、とても使いやすいです。
もちろん離乳食にも使いまくってる。重宝してます。
by kaname-04 | 2012-06-09 11:59 | 自作おやつ


うまいものがあれば幸せ。


by kaname-04

31歳主婦・大阪在住
いつでもダイエッター
野菜色々食べる
料理頑張る
たくさん歩く
ベーグルヲタ

ようやく結婚しました。
ただ今第一子妊娠中。
専業主婦の料理やら、
食べ歩きのメモです。

■好き
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■行きたい
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